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公式ストア 刻んで漬け込むだけで 美味しい漬物が出来上がります 万能調味料 [並行輸入品] しょうゆ屋さんのあわ漬 1000ml

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642円

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商品情報
スペック しょうゆ/醤油加工調味料/漬物の素/低塩タイプ/
醸造元 有限会社 黒澤醤油店(茨城県ひたちなか市)
原材料 醤油・醸造酢・ブドウ糖果糖液糖・アミノ酸液・調味料(アミノ酸等)・アルコール(原材料名の一部に大豆、小麦、を含む)
商品説明 茨城県の醤油蔵が仕込む醤油風調味液です。

むかし、醤油醸造元だけが自家用として使っていた秘伝の醤油で、あわ漬の「あわ」とは醤油を火入れする際に出た「あわ」をすくい、その「あわ」に野菜を漬込んで漬物を作ったのが始まりということです。

お好みの野菜を「まるごと」もしくは「ぶつ切り」「スライス」にして漬け込むだけで誰でも簡単に美味しいお漬物が出来ます。
また調味料としても優秀で「和風スパゲティ」「チャーハン」など様々な料理の味付け・隠し味にも最適です。

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