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やさしい甘味の鶏肉とごぼうの食感と風味。
炊き立てのご飯に混ぜるだけで、どこか懐かしい美味しさが味わえます。

賞味期限 常温で90日間
内容量 300g(3合用)
原材料 鶏肉(国産)・ごぼう(国産)・醤油・発酵調味料、みりん/調味料(アミノ酸等)
発送 クール便

※商品の発送について
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炊きたてごはんに混ぜるだけ 京の鶏めしの素

 真空管を使ったアンプや無線機を中心に オーディオやアマチュア無線を考えます。  音響装置を作る楽しみ、音楽を聞く楽しみ、無線交信・・・小学生でゲルマラジオに出会い、中学生で並三ラジオを組んで以来 飽きっぽい性格の私ですが、現在までずっと続いている趣味です。  しかし、学校が文系だったこともあり、学生時代は電気の基本も知らぬまま オーディオ雑誌の論評などを読み漁っていました。しかし自動車雑誌業界同様、こうした評論家の方々の記事を読んでいた私は どんどん頭でっかちとなっていき、友人との会話もほとんど受け売り状態でした。当然ながら電子工学の基本も理解せぬまま失敗も数多く経験しました。  これではいけないと思い、大人になってからオーディオやアマチュア無線を嗜む上で もっと電気の基礎や理論を勉強すべく、アンプやアマチュア無線機の自作に一番関連しそうな資格である、第一種電気工事士と第一級アマチュア無線技士の資格を取得しました。もちろん電気工事の仕事はしたこともありませんし、アマチュア無線も大出力の交信はするつもりはなく、あくまでも知識習得のためだけの受験勉強でしたが、大変ためになりました。  電気の基本がまったく出来ていなかった私には「そうだったのか!」と思うことの連続でした。特に昔は 雑誌などの製作記事を見てアンプや無線機を自作していましたが 回路も満足に理解せず作っていたのでトラブルの対処なども難しいことが多かったと思います。それが理論をある程度身に着けると 実際にセットを製作する際その動作や理屈、トラブル対処法が面白いように理解でき始めました。そうして その喜びやワクワク感は 再び あの楽しかった少年の頃を思い出させてくれます。

トリオのオーディオジェネレーターのケースに収まった 0-V-2。ひょんなことからこの受信機を製作することになった。手元に古いトリオの低周波ジェネレーターがありました。真空管アンプの調整などに使っていたのですが 最近はあまり使わずお蔵入り状態でした。話は変わり
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先に製作した 実験用電源ですが、なかなか使い勝手がよく、なにより小型コンパクトなので、もう一つあってもいいかな?ということで更に改良をした電源を作りました。(写真上)ちなみに先に作った電源は下の写真のような、ネイキッドタイプです。そこで機能的には同一です
トランジスタセットの工作に非常に便利な ローコストDC電源を製作しました。電圧は1.2Vから18Vくらいまでアジャスト可能。そして電流はACアダプタに由来しますが 3A程度まで使えます。かなりネイキッド感がありますが、アルミのコノ字型シャシーでプロテクトされるので
トリオ PS-511(PS-510)。この電源はトランシーバー用電源でセパレートタイプです。今回はとくに修理や整備ではありませんが、今後のメンテナンス用に仕様や部品構成を自分のメモ(覚え)として整理してみました。本電源をお持ちの方にもご参考になれば幸いです。さて本電
再生式のAMラジオ(BCバンド)を作成しました。 実は、先日 下の写真のようなNHK第一専用再生ラジオを製作し、非常にコンパクトで感度もいいラジオになりましたが、バリコン直結のダイヤルなので減速機構がなく、チューニングがシビアです。NHK第一専用なので 選局
 既製品を買ってもいいのですが、なかなか自分の使い方や好みにあったものがなく自作してみました。 さて いままで使っていたアンテナ切替器は・・・・下の写真は ダイヤモンドやコメットなどアンテナメーカーで販売しているアンテナ切替器。非常にコンパクトです。中身
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 再生式の超コンパクトで できるだけシンプルなラジオの製作を計画しました。実は我が家のロケーションではAMラジオの受信がイマイチで、昔から近所に1422khzのラジオ日本の大型アンテナがあり、ゲルマラジオはどこにダイヤルをあわせてもラジオ日本、昔のラジオ関
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 今回の製作のコンセプトは 昔の本物のエアバンド受信機風にパネル面積は出来るだけコンパクトに、奥行きを少し取った形です。 なおチャンネル式ではなく、あくまでも空港周辺のエアバンドを受信しやすいよう 選局は多少ブロードで ダイヤルのVFO方式にしました。AMは多
 先日、急に屋外でエアバンドを聞いてみたくなり アイコムのハンディータイプの受信機を買いました。しかし 案外デジタル表示のチャンネル式は使いにくく、空港や近くの公園では アナログ式の選択度もブロードなもののほうが使いやすいと感じ、あえて超再生式を製作しま
 ヤエスのVHF,UHFのコミュニケーションレシーバー FRG-965。 昔はアマチュア無線のお決まりのコースとしてSWLから入門し、スキルを磨いて交信に入るというのが定説でした。初歩のラジオやラジオの製作など当時の雑誌でもそう解説されていました。 しかし私はSWLを経験
最近、TS-510や TS-511の修理や調整、カスタマイズに明け暮れているので、同時期に発売されていたMC-50を使いたくなります。倉庫を探すと懐かしいマイクがでてきました。このマイクは当時のハインインピーダンスとローインピーダンスの 50kΩと500Ω程度の切り替えが
 10年ほど前に突然降ってわいたような新スプリアス規格(規制)。 2003年に開催された世界無線通信会議において無線設備のスプリアス発射強度の許容値に関する無線通信規則の改正が行われ、日本でも改正に基づき2006年から新たな許容値(新スプリアス規格)を適用し、経過
 本当は 修理、整備記録のつもりだったのですが 殆ど修理箇所はなく 程度のいい状態だったので調整がメインになりました。 さて、最近トリオのTS-510を入手しました。実はすでに数台持っているのですが、フロントパネルの錆び(アルミダイキャストなので内側から白いア
 最近40KG6Aを5本使ったリニアアンプやTS-511DあるいはFT-101の整備などでダミーロードを使う機会が増えています。100Wまでならなんとか昔に作った20Wのセメント抵抗を何本か使ったもので間に合わせていたのですが、その100W機でもCWでキャリアを長めに出すと
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トリオ 0-V-2 。じつはトリオの真空管式の古いオーディオジェネレーターを改造したもの。改造というよりも筐体流用という形かもしれません。回路構成、使用部品とも真空管式の 0-V-2にうってつけでした。高周波のSSGとちがい、可聴範囲のダイヤルですが目安としては十分使
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マイ・フェイバリットリグの一つ、トリオのJR-310。わたしが中学3年生のときに開局した昭和45年当時、最新のリグでした。しかし初めて親に買って貰ったのは同じくトリオのTS-511。こちらのトランシーバーのほうが価格も性能も上のリグでしたが、なぜかセパレートの堂々とし
 この写真はONLIFE Research U-22のカタログ掲載写真 1975年頃は私が成人の頃。中学三年生から高校3年間、アマチュア無線やオーディオ造りに没頭した日々だった。当時のアマチュア無線のHFのトランシーバーはまだ真空管式が主流で、初めて親に買ってもらった当時の最新鋭の
 写真は先日完成した、マッキントッシュC22タイプのイコライザーアンプ。天面の蓋は写真では外れていますが、本日レコードを聞いていると、一番上に乗せているこのイコライザーアンプから発煙! 蓋の隙間から四方にモクモクと煙。一瞬火事になるかと焦りました。 すぐにRA
 春日無線の5670Wの単球(双三極管)のプリアンプが故障です。右のVUが突然振れなくなります。もちろん音が出ていません。電源投入後は殆どOK。30分ほど曲を聴いていると突然右の音が途切れます。不思議なのは電源SW再投入で復帰することがあります。なんだかクルマの不
VUメーター付のプリアンプの上に鎮座する四角いただの箱が 今回製作のマッキントッシュC22タイプのフォノ専用イコライザーアンプ。回路の参考というか そのまま使わせていただいたのは 上杉研究所のTAE1というイコライザー専用の真空管アンプです。デザインはすぐ下の

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